面对如此美味，众人都是欣喜若狂，满怀期待。
只有谷川美和有些绝望。
看来明辉哥哥并没有回应自己的期待。
果然，一切都是自己太过自作多情。
想到这里，谷川美和看向了眼前的锅巴盖肉。
精致的小碗装着满满的牛肉。
酱色的汤汁略显浓稠，却给人一种非常浓郁的感觉。
糯米被小火煎至金黄，散发着迷人的清香。
光是看着就觉得，香脆无比。
尤其是内部那面，白色的糯米裹上酱色的汤汁，显得越发诱人起来。
虽然大块的锅巴更好看。
但是真正要吃，还是小块的锅巴更适合入口。
刘明辉自然是不会放过这个细节。
用干净的小剪刀直接将所有的锅巴剪成了合适食用的小块。
一口一块，倒是非常的方便。
虽然看起来有失灵魂，但是刘明辉觉得，让顾客觉得方便或许更加重要。
这就是一个仁者见仁，智者见智的问题。
这样做只有一个坏处，那就是锅巴和汤汁的接触面变大，更容易吸收汤汁变软。
需要尽快食用。
不过一般也不会有这种问题。
毕竟刘明辉亲手制作的料理，没人能够承受得住诱惑。
光是看着，却不吃。
虽然心中悲伤，但是谷川美和明显是化悲忿为食量的类型。
恼怒的偷偷瞪了眼刘明辉，谷川美和决定拿眼前的食物进行发泄。
筷子一夹，一块金黄酥脆的锅巴便被谷川美和夹了起来。
甚至不需要佐料，她便直接一口咬了下去。
卡嚓卡嚓。
牙齿和锅巴不断碰撞，碰撞出清脆悦耳的声音。
每一次咀嚼，都是锅巴香味的一次爆发。
浓郁的米香，催促着谷川美和赶快嚼第二下。
一下接着一下，直到将整块锅巴嚼得粉碎，然后再一口吞咽下去。
主打的就是一个香和一个脆。
只不过那么吃，实在是有些费腮帮子。
吃到第二块锅巴之后，谷川美和就觉得有些费力。
想了想，她将锅巴放进牛肉汤汁里泡了泡。
用汤汁中蕴含的水分，来稀释锅巴的硬度。
不过不能泡久。
泡久之后的锅巴将会变得软绵。
虽然有人就喜欢这种半软不硬的口感，但是却已经失去了锅巴的灵魂。
微微浸泡一下锅巴，再细心放上两块，一口咬下，将是别样的滋味。
牛肉软烂入味。
汤汁浓稠鲜香。
锅巴咸香脆爽。
互相在口中碰撞，摩擦出美味的火花。
牛肉和汤汁的加入，看似只是加了两位辅料，却让锅巴的口感和味道都得到了升华。
不仅变得更加鲜美。
复杂多变的口感融于一体，更是给了谷川美和完美到了极点的享受。
总结下来，这是一场无与伦比的味蕾体验。
唯一难受的一点，可能是锅巴嚼起来比较累。
但是刘明辉也贴心的考虑到了这种情况。
除了非人的山口龙三
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